EXIBICION DE ARROCES

El Domingo día 22 de Junio de 2008, tuvimos una exhibición de arroces, la cual estuvo exquisitamente dirigida por nuestros amigos del restaurante LA RIUA de la Calle del Mar Nº-27 de Valencia, Francis Castro y sus padres Pilar Lozano y Paco Castro que es presidente de la cofradía internacional del arroz de la Comunidad Valenciana.

También nos obsequio con su presencia nuestra amiga y Fallera Mayor de Valencia 2007 Marta Reglero Mangada, que nos acompaño durante toda la velada, haciendo un gran esfuerzo, ya que por actos de protocolo estuvo en alicante e hizo un viaje relámpago para estar con nosotros.

Nuestros mas afamados/as cocineros/as, estuvieron toda la mañana preparando, bajo la atenta dirección de Francis y Pilar, todas las paellas, con las que mas tarde íbamos a disfrutar de una gran velada gastronomica. Una vez todos los arroces estuvieron cocinados se presentaron en una larga mesa, en la que nuestras/os Cocineras/os, Fallera mayor de Valencia Marta y amigos Francis, Paco y Pilar se hicieron la foto de rigor, para mas tarde comenzar a servir y degustar todos los tipos de arroces que se realizaron.